Самое распространенное из всех комнатных луковичных растений. Название по-гречески означает «цветок дождей». На безлистном цветоносе располагается 30 и более плотно сидящих цветков, которые распространяют благоухание.
Каждая луковица выпускает только один цветонос, с восковыми цветками длиной 2,5-5 см, которые не увядают в течение 2-3 недель. Гиацинты в умеренной зоне зацветают в конце апреля - начале мая. Существует множество сортов: « L' I nnocence» с белой окраской цветов, «Yellow Hammer» -сжелтыми цветами, розовыми («Lady Derby»), красными («Jan Bos»), синими («Ostara») и фиолетовыми («Amethyst»). По окраске цветка гиаиинты подразделяют на 7 групп: белые, желтые, оранжевые, сиреневые, синие, розовые, красные. Белые имеют светло-серую окраску луковицы, желтые - серо-кремовую, розовые - сиреневую, сине-голубые и фиолетовые - фиолетовую. Существуют многоцветковые гиацинты, которые выбрасывают из каждой луковицы по несколько цветоносов. Форма «H.orientalis albulus» отличается тем, что одна луковииа выпускает два ИЛИ три цветоноса с более мелкими и рыхло сидяшими цветками. Цветоножки тонкие, окраска цветков белая, розовая и синяя.
Выращивают гиацинты так же, как и тюльпаны, но почва должна быть более питательной (до 20 кг перегноя на 1 кв. м). Растения высаживают на глубину 12-15 см. В зависимости от размера луковиц на один погонный метр ряда высаживают от 6 ло 11 штук. Посадки мульчируют, на зиму укрывают, как и другие луковичные. Выкапывают гиаиинты каждый год. Пожелтевшие листья обрезают сразу же при вы-копке. Луковицы хранят при температуре 25 °С до сентября, затем при 17-20 °С - до посадки. А высаживают гиацинты обычно в конце сентября - начале октября. Гиацинты требовательны к почве, температуре, влаге. Участок под них должен быть хорошо дренирован, грунтовые воды - не выше 50-60 см. Почвы должны быть легкие, нейтральные, богатые органикой и кальцием, быстройрогреваюшиеся и водопроницаемые. Холодные, тяжелые почвы для гиацинтов совершенно непригодны. За месяц до посадки в грунт вносят полную дозу фосфора и половинную калия. Через месяц, когда луковицы укоренятся, нужно дать половинную дозу азота (вторую половину азота и калия вносят весной, когда на поверхности почвы появятся «конусы» гиацинтов). Всего за вегетационный период под гиацинты вносят 160-180 г/кв. м минеральных удобрений. Размножают их детками и делением луковицы на чешуйки. Одна взрослая луковица дает 1-2 детки. В местах пореза у основания чешуи образуются мелкие детки, которые нужно доращивать.